設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格把控選材、制曲、下沙、蒸煮、發(fā)酵、輪次分級、勾兌等八十道工序，及時(shí)確定基酒級別，便于量質(zhì)采酒，分級貯存。攻關(guān)小組每日品鑒20輪酒樣，深入市場了解消費(fèi)者群體口味，致力于減少醬酒的刺激感，提高品酒的舒適度出發(fā)，勾調(diào)“醬香爽凈、協(xié)調(diào)自然、酒后不上頭、不口干”的優(yōu)質(zhì)醬酒。

3號酒：酒體純凈，入口初是檸檬香、稻香味充斥口腔，中段有淡淡蜜糖般的香甜，隨著酒香由濃轉(zhuǎn)淡一股木香縈繞舌尖。