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綿陽米粉薯粉成品貼牌代加工

將豬肉切成一bai厘米平方的顆粒du狀,備用姜切成顆粒,蔥切成蔥花,備zhi用干米dao粉先用溫水泡散,備用鍋燒熱,倒油,放入切好的肉丁,肉出油,放入八角,草果,小茴香,白扣,用小火慢慢煸炒,炒至肉丁發(fā)黃,放入豆瓣醬花椒姜粒,繼續(xù)慢炒,炒至豆瓣醬翻砂有香味放入備好的高湯,加味精,雞精,稍微熬一會湯料熬好,將八

  • 產(chǎn)品單價: 5.00元/袋
  • 品牌:

    美味跳動

  • 產(chǎn)地:

    四川 綿陽市

  • 產(chǎn)品類別:食品包裝
  • 有效期:

    長期有效

  • 發(fā)布時間:

    2020-12-05 17:13

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品牌:

美味跳動

所在地:

四川 綿陽市

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9999 袋

有效期至:

長期有效

詳情介紹

將豬肉切成一bai厘米平方的顆粒du狀,備用

姜切成顆粒,蔥切成蔥花,備zhi

干米dao粉先用溫水泡散,備用

鍋燒熱,倒油,放入切好的肉丁,肉出油,放入八角,草果,小茴香,白扣,用小火慢慢煸炒,炒至肉丁發(fā)黃,放入豆瓣醬花椒姜粒,繼續(xù)慢炒,炒至豆瓣醬翻砂有香味

放入備好的高湯,加味精,雞精,稍微熬一會

湯料熬好,將八角 草果 小茴香 白扣 撈出來(為了吃的時候方便給),湯料備用

用另一口鍋,燒開水,水開,將泡好的米粉,放進竹漏中,在漏子中斗幾下,見米粉發(fā)軟鉆黏在一起,盛入碗中,放入燒好的湯料,散上蔥花

綿陽米粉,是四川綿陽地區(qū)漢族傳統(tǒng)吃之一,有著1800多年歷史。綿陽米粉緣于一偉人,他文有諸葛遺風,武俱姜維之勇——蔣公琰。

綿陽歷史上丞相, 蔣公不僅是軍事政治家還是美食家。一日他微服私訪于綿州街頭,品嘗綿陽米粉后,提出建議原料由粗變細,方便入味,也就現(xiàn)流行語味更勁道!一改形成全國獨有細米粉特色,流傳省內(nèi)外地區(qū)細米粉視綿陽米粉為鼻祖。淵源流長綿陽米粉歷史,諸君品嘗米粉美味后,若去綿陽西山景區(qū)雅游時須帶崇敬之心瞻仰蔣公琰雕塑與其寢陵,方能領悟博大精深綿陽全國最響亮獨特傳統(tǒng)飲食文化.....

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