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擺攤轉(zhuǎn)爐壓餅燒餅機(jī)電烤恒溫?zé)灆C(jī)

六,點(diǎn)火(電子打火款):點(diǎn)火前先關(guān)閉所有點(diǎn)火開關(guān)和液化氣罐閥門,關(guān)閉送氧控制器,關(guān)閉電機(jī)開關(guān)。先點(diǎn)上火,最后點(diǎn)底火。點(diǎn)火操作要領(lǐng):點(diǎn)火時(shí)身體盡可能能遠(yuǎn)離機(jī)器,嚴(yán)禁臉部貼近爐口,先按住點(diǎn)火開關(guān)旋鈕往左擰一點(diǎn)點(diǎn),這時(shí)我們能聽到“哧哧”的出氣的聲音,停留2到3秒鐘,然后繼續(xù)往左擰,我們聽到“啪”的一聲,這時(shí)噴

  • 產(chǎn)品單價(jià): 500.00元/臺
  • 品牌:

    大廚

  • 產(chǎn)地:

    山東 濟(jì)寧市

  • 產(chǎn)品類別:食品機(jī)械
  • 有效期:

    長期有效

  • 發(fā)布時(shí)間:

    2020-10-31 17:07

  • 產(chǎn)品詳情

產(chǎn)品參數(shù)

品牌:

大廚

所在地:

山東 濟(jì)寧市

起訂:

≥1 臺

供貨總量:

354 臺

有效期至:

長期有效

70:

86×86×108cm

90:

98×105×113cm

110:

118×125×113cm

詳情介紹

六,點(diǎn)火(電子打火款):點(diǎn)火前先關(guān)閉所有點(diǎn)火開關(guān)和液化氣罐閥門,關(guān)閉送氧控制器,關(guān)閉電機(jī)開關(guān)。先點(diǎn)上火,最后點(diǎn)底火。點(diǎn)火操作要領(lǐng):點(diǎn)火時(shí)身體盡可能能遠(yuǎn)離機(jī)器,嚴(yán)禁臉部貼近爐口,先按住點(diǎn)火開關(guān)旋鈕往左擰一點(diǎn)點(diǎn),這時(shí)我們能聽到“哧哧”的出氣的聲音,停留23秒鐘,然后繼續(xù)往左擰,我們聽到“啪”的一聲,這時(shí)噴火頭把火種噴射到爐頭上去,這樣爐頭就被點(diǎn)著了。點(diǎn)著之后,如果開關(guān)剛才被按下去之后,卡住了,沒有自動(dòng)回位,我們要往外拉一下,一定要讓它回位,點(diǎn)火開關(guān)旋鈕處與水平位置時(shí)為最大火,從水平位置往上或則往下擰,都能控制火候變小,旋鈕上的標(biāo)記點(diǎn)指向正上方為關(guān)閉狀態(tài)(有的客戶誤操作關(guān)火時(shí),然后就離開了,把旋鈕的標(biāo)記點(diǎn)指向正下方,這時(shí)候爐頭不斷的往外出氣,這種情況是非常不安全的,因此一定要注意)。如果連續(xù)幾次都點(diǎn)不著火,這時(shí)一定要先把點(diǎn)火開關(guān)旋鈕處于關(guān)閉狀態(tài)!!!再去排除故障,否則,爐頭一直往外出氣,爐腔里的氣越來越多,這樣也是極其不安全的。如果噴火頭噴火,但是爐頭就是點(diǎn)不著,那么我們?nèi)ゴ蜷_此爐頭的風(fēng)機(jī)盒里面的風(fēng)門,把風(fēng)門調(diào)小一些就能點(diǎn)著。如果噴火頭不噴火,我們打開風(fēng)機(jī)盒下面的蓋板,用尖嘴鉗子改變一下電極與噴火嘴或則周圍金屬的位置,或則改變一下噴火銅管的位置即可。如果松開點(diǎn)火開關(guān)后,噴火頭不能立即熄滅,說明點(diǎn)火開關(guān)內(nèi)部有漏氣現(xiàn)象,這時(shí)我們應(yīng)該更換點(diǎn)火開關(guān)。使用完畢時(shí),一定要先關(guān)閉煤氣罐閥門,再關(guān)閉所有點(diǎn)火開關(guān)。

七調(diào)火:本機(jī)加熱裝置采用紅外線爐頭,爐頭被點(diǎn)著以后,正常來講,剛開始是帶有火苗的深藍(lán)色的火焰,等待半分鐘后,稍微打開一點(diǎn)送氧控制器,藍(lán)色火苗便會(huì)逐漸的消失,并且爐頭的燃燒面逐步變成紅色。如果把點(diǎn)火開關(guān)開到最大位置,爐頭會(huì)變成橘黃色,作為我們烤餅來講,我們把爐頭的火控制在紅色就可以了,因此點(diǎn)火開關(guān)旋鈕無需開到最大(中間位置)。如果藍(lán)色火苗很大,而且點(diǎn)火12分鐘后,并沒有改善,這時(shí)我們需要調(diào)節(jié)一下風(fēng)機(jī)盒里的風(fēng)門,先把所有的火都關(guān)閉。哪個(gè)火不好,我們就把哪個(gè)火的風(fēng)門開口調(diào)大1毫米,然后我們回來看爐頭的狀態(tài),如果有很輕微的火苗,這時(shí)我們把風(fēng)機(jī)盒和風(fēng)機(jī)裝上,從新點(diǎn)著這個(gè)火,幾十秒后,稍微打開風(fēng)機(jī),火苗消失。這樣就是一個(gè)調(diào)火的最理想的狀態(tài)。如果火苗依然很大,我們再次重復(fù)上面步驟,直到火苗減小到最小狀態(tài)。

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