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順菱全自動切片機 順菱鋸骨機 凍肉切片機的生產能力是由刀片的切割能力來決定。因為切割后凍肉必須從孔眼中排出，螺旋供料器才能繼續送料，否則，送料再多也不行，相反會產生物料堵塞現象。接下來我們就講一下凍肉切片機的刀片的裝配知識：
刀片刃口是順著切刀轉學安裝的。刀片用工具鋼制造，刀口要求鋒利，使用一個時期后，刀口變鈍，此時應調換新刀片或重新修磨，否則將影響切割效率，由擠壓、磨碎后成漿狀排出，直接影響成品質量。
裝配或調換刀片后，一定要把緊固螺母旋緊，才能保證格板不動，否則因格板移動和刀片轉動之間產生相對運動，也會引起對物料磨漿的作用。刀片必須與格板緊密貼和，不然會影響切割效率。
螺旋供料器在機壁里旋轉，要防止螺旋外表與機壁相碰，若稍相碰，馬上損壞機器。但它們的間隙又不能過大，過大會影響送料效率和擠壓力，甚至使物料從間隙處倒流，因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高。
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